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9ème activité du projet GOAL ! 6eme4 : Proportionnalité et tartes aux pommes (avec PHOTOS)
Article mis en ligne le 19 mai 2011

par S. Maillard
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Dans le cadre du projet GOAL ! (Go Outside And Learn) les élèves de 6ème 4 ont travaillé sur des recettes de tartes aux pommes de nos partenaires, chacun ayant donné une recette typique de son pays :
Voici les 6 recettes :

Les élèves ont ensuite voté pour les 2 recettes qu’ils souhaitaient réaliser : la recette française et la recette espagnole, qu’il a fallu traduire en français... mantequilla = ? beurre bien sûr !

Ces recettes étant données pour 8 personnes, il a fallu calculer le coefficient multiplicateur afin d’obtenir des tartes pour 27 personnes, ce que nous avons fait en cours de maths :








Une fois les quantités définies pour les tartes géantes, les élèves se sont répartis les ingrédients à apporter : farine, beurre, levure, sucre, pommes...

Le Domaine de Fantaisie a eu la gentillesse d’accueillir les élèves ce jeudi 19 mai de 15h à 18h pour la cuisine. Scindés en 2 équipes (l’une pour la recette française, l’autre pour la recette espagnole), nos élèves se sont mis au travail avec l’aide des animateurs du Domaine que je remercie grandement.

Pendant la cuisson, ils se sont ouvert l’appétit en pratiquant diverses activités sportives ludiques.

Et enfin, rejoints par leur professeur de maths... ils se sont régalés.

Que c’est bon de faire des maths dans ces conditions !!




























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