La mise en place de cette action a été réfléchie à partir de plusieurs données :
Le programme de SVT de 5ème comprend un volet sur l’alimentation.
On constate un arrêt de la prise de petit déjeuner dès la 5ème pour certains élèves du collège Les Eyquems (25% des élèves de 5ème ne prennent pas ou plus de petit déjeuner avant de venir au collège)
Un petit déjeuner anglais est organisé au collège pour les élèves de 6ème : l’action reprise sous une autre forme en 5ème permet une continuité du thème.
Les enseignants ont préparé cette action en amont avec les élèves sur la base d’un document d’information. Lors du petit déjeuner pris en commun, les élèves ont élaboré leur plateau en fonction des recommandations sur l’équilibre alimentaire et ont complété un document d’activité qui sera corrigé en classe.
A Morand
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